Je hebt waarschijnlijk gehoord dat het mediterrane dieet als een van de gezondste ter wereld wordt beschouwd, maar wat zegt de wetenschap over de mogelijke voordelen ervan? Decennia van onderzoek hebben aangetoond dat het volgen van een mediterraan dieet ons kan helpen om langer en gezonder te leven. Als je je afvraagt waarom, lees dan verder.
Mediterraans diëet gebaseerd op de traditionele keukens van Italië, Griekenland en andere landen aan de Middellandse Zee. Dit is een overwegend plantaardige benadering met voorkeur voor dieren eiwit is vis en zeevruchten. Het mediterrane dieet is rijk aan volkoren granen, olijfolie, fruit, groenten, bonen en andere peulvruchten, noten, kruiden en specerijen. Het stimuleert ook een gematigde consumptie van rode wijn en minder bewerkte voedingsmiddelen.
Hier hebben we zeven op wetenschap gebaseerde voordelen van het mediterrane dieet afgerond. En als je na het lezen van dit artikel besluit om dit dieet te proberen, bekijk dan zeker onze eenvoudig mediterraan dieetplan voor handige tips en adviezen.
1. Het kan je helpen langer te leven
Het mediterrane dieet kan een van de sleutels zijn tot een lang leven en het vertragen van veroudering. Veel van Onderzoek (opent in een nieuw tabblad) hebben aangetoond dat oudere mensen die dit dieet volgen, meer kans hebben om langer te leven.
Er zijn ook aanwijzingen dat het volgen van een mediterraan dieet oudere volwassenen kan helpen om kracht en mobiliteit te behouden. Frailty is een syndroom dat de effecten van natuurlijke veroudering combineert met de effecten van meerdere chronische aandoeningen en verlies van fitheid. Dit kan de kwaliteit van leven op oudere leeftijd aanzienlijk beïnvloeden. En volgens een meta-analyse gepubliceerd in Journal of Nutrition, Health and Ageing (opent in een nieuw tabblad)hogere naleving van het mediterrane dieet is geassocieerd met een lager risico op kwetsbaarheid.
2. Vermindert het risico op hart- en vaatziekten
Het meest bekende voordeel van het mediterrane dieet – en het best onderzochte – is het effect op het cardiovasculaire systeem. Dit kan deels worden verklaard door het effect dat het heeft op het endotheel: de cellen die de binnenkant van onze bloedvaten bekleden. Volgens een recensie gepubliceerd in Voedingsdagboek (opent in een nieuw tabblad)Het mediterrane dieet helpt de endotheelfunctie te verbeteren, wat op zijn beurt de vorming van cholesterolplaques in de slagaders voorkomt.
Meerdere Onderzoek (opent in een nieuw tabblad) hebben aangetoond dat dit voedingspatroon bijzonder beschermend kan zijn tegen coronaire hartziekten en beroertes. Er zijn ook een bewijs (opent in een nieuw tabblad) dat het het risico op hartfalen kan verminderen.
3. Kan cognitieve achteruitgang en dementie voorkomen.
Het verbeteren van de gezondheid van de hersenen op oudere leeftijd is een ander potentieel voordeel van het mediterrane dieet. Veel van Onderzoek (opent in een nieuw tabblad) aangetoond hoe dit dieet de cognitieve functie kan verbeteren en het risico op cognitieve achteruitgang bij gezonde oudere volwassenen kan verminderen. Bovendien is er sterk bewijs dat het mediterrane dieet kan helpen voorkomen ziekte van Alzheimerzoals beschreven in Tijdschrift voor klinische geneeskunde (opent in een nieuw tabblad). Bij de ziekte van Alzheimer vormen abnormale eiwitten, amyloïden genaamd, plaques die de communicatie tussen neuronen. Daarom worden ze gebruikt als biomarkers voor deze ernstige ziekte.
4. Helpt om af te vallen
Het mediterrane dieet is niet alleen goed voor de gezondheid, maar helpt ook om af te vallen. MAAR calorietekort is het belangrijkste principe om op gewicht te blijven, en het mediterrane dieet bevat natuurlijk veel caloriearme voedingsmiddelen.
een 2020 PREDIMED-Plus-onderzoek (opent in een nieuw tabblad) volgden 6.355 deelnemers met overgewicht op hun reis naar gewichtsverlies. De onderzoekers ontdekten dat degenen die het mediterrane dieet volgden, ook betere resultaten hadden bij het afvallen. Er komen ook aanwijzingen dat dit eetpatroon een uitstekende strategie kan zijn om het lichaamsgewicht op peil te houden. Volgens een studie gepubliceerd in British Journal of Nutrition (opent in een nieuw tabblad), werd een hogere therapietrouw aan het mediterrane dieet geassocieerd met een tweevoudige toename van de kans op gewichtsbehoud op de lange termijn. Als je het zelf wilt proberen, bekijk dan zeker onze gids op Mediterraan dieet om af te vallen.
5. Kan diabetes type 2 voorkomen
Een van de minder bekende voordelen van het mediterrane dieet is dat het kan helpen voorkomen dat type 2 diabetes. Zoals beschreven in voedingsstoffen (opent in een nieuw tabblad) magazine, zijn er verschillende manieren waarop dit dieet de bloedglucosespiegels kan verbeteren, waaronder hoge niveaus van ontstekingsremmende antioxidantenvoedsel met een lage glycemische index (GI) en beter darmgezondheid. Volgens een meta-analyse gepubliceerd in Vooruitgang in voeding (opent in een nieuw tabblad) magazine kan zelfs een matige naleving van het mediterrane dieet het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen.
6. Kan beschermen tegen kanker
Volgens centrum voor ziektecontrole en Preventie (opent in een nieuw tabblad)Bijna 1 op de 10 Amerikanen zal op een bepaald moment in hun leven de diagnose kanker krijgen. Kanker is tegenwoordig ook de tweede meest voorkomende doodsoorzaak in de VS. Ondanks het feit dat er veel soorten kanker en aanverwante factoren zijn, blijft een gezonde voeding de belangrijkste preventieve strategie. Veel studies wijzen met name op het mediterrane dieet als een manier om deze ernstige ziekten te voorkomen.
Volgens een recensie gepubliceerd in Europees tijdschrift voor voeding (opent in een nieuw tabblad), wordt een hogere naleving van het mediterrane dieet geassocieerd met een lager risico om aan kanker te overlijden. Het vermindert ook aanzienlijk het risico op colorectale, hoofd-, nek-, ademhalings-, maag-, lever- en blaaskankers.
7. Kan reumatoïde artritis helpen
Het mediterrane dieet kan ook gunstig zijn voor mensen die lijden aan: Reumatoïde artritis. Reumatoïde artritis is een auto-immuunziekte die wordt gekenmerkt door ernstige gewrichtspijn en stijfheid waarvoor geen remedie bekend is.
Een van de belangrijkste kenmerken van deze ziekte zijn de hoge niveaus van eicosanoïden: verbindingen die ontstekingen bevorderen. Meerdere Onderzoek (opent in een nieuw tabblad) hebben aangetoond dat ontstekingsremmende diëten, waaronder plantaardige en mediterrane diëten, een effectieve manier zijn om de productie van eicosanoïden en de bijbehorende gewrichtspijn te verminderen. Volgens wetenschappers van Internationale reumatologie (opent in een nieuw tabblad) tijdschrift, kan het mediterrane dieet ook helpen de fysieke functie te verbeteren bij mensen die met de aandoening leven.
Dit artikel is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als medisch advies.