Hoe langer te leven: aardbeien verminderen ie risico op suikerziekte

wetenschappelijk papier — gepubliceerd in Foods — evalueerde de voedingssamenstelling en gezondheidsvoordelen van rood fruit, met een focus op aardbeien en frambozen. Diëtiste Dr. Emma Derbyshire zei: “Het is een genoegen om een ​​nieuwe wetenschappelijke publicatie te lezen die uitsluitend gericht is op rood fruit. Dit zijn interessante ontdekkingen die een aanvulling vormen op het gebied van voeding en laten zien hoe je enkele eenvoudige dagelijkse vervangingen kunt maken, zoals het vervangen van bewerkte snacks door voedzame snacks. Bessen kunnen gezondheidsvoordelen bieden.”

Rijk aan vitamines, carotenoïden en fenolverbindingen, aardbeien en frambozen worden geassocieerd met een lager risico op ziekte.

Fruit is niet alleen in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes type 2 en kanker, maar ook met obesitas, staar, hartaandoeningen, beroertes en hypertensie.

Het onderzoekspaper merkt op dat aardbeien bijvoorbeeld het volgende bevatten: magnesium, kalium, calcium, fosfor, polyfenolen, zink, ijzer en voedingsvezels.

Bovendien worden rood fruit “meestal niet verwerkt voor consumptie, [thus] hun antioxiderende eigenschappen worden niet verminderd.”

LEES MEER: Diabetes: drank die ‘zo gezond’ is – verlaagt hoge bloedsuikerspiegel met bijna 30%

/laatste/leef langer

Preventie van diabetes type 2 – dieet

Experts van de Harvard TH Chain School of Public Health wijzen erop dat een gezond voedingspatroon een van de drie factoren is als het gaat om het minimaliseren van het risico op diabetes type 2.

De andere twee zijn gewichtsbeheersing en minimaal 150 minuten per week sporten.

“Overgewicht vergroot de kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 met zeven keer”, waarschuwen experts.

“Vanwege obesitas heb je 20 tot 40 keer meer kans om diabetes te ontwikkelen dan mensen met een gezond gewicht.”

MIS NIET

Inactiviteit draagt ​​ook bij tot hoge bloedsuikerspiegels, een noodzakelijke marker voor diabetes type 2.

“Door de spieren vaker te laten werken en ze te dwingen harder te werken, verbetert hun vermogen om insuline te gebruiken en glucose op te nemen”, legden de experts uit.

Naast het eten van rood fruit zoals aardbeien en frambozen, kunnen vier dieetaanpassingen “een grote impact hebben op uw risico op diabetes type 2”.

Deze omvatten het kiezen van volle granen zoals volkoren brood en pasta boven geraffineerde granen.

Een andere dieettip is om “suikerhoudende dranken te schrappen” ten gunste van water, koffie of thee.

Het is ook nuttig om “gezonde vetten te kiezen”, zoals die in avocado’s, in plaats van de verzadigde vetten in zoetwaren.

“Beperk rood vlees en vermijd vleeswaren”, voegden de experts eraan toe en vervingen ze door noten, bonen, gevogelte of vis.

Kankerpreventie – Dieet

Toonaangevende liefdadigheidsinstelling Cancer Research UK bevestigde: “Een gezond en uitgebalanceerd dieet kan het risico op kanker verminderen.”

Om het risico op kanker te verminderen, raadt de liefdadigheidsinstelling aan om vezelrijk voedsel te eten.

Voorbeelden zijn: fruit, groenten, linzen, bonen, havermout en de schil van aardappelen en wortelen.

“Eten en drinken zoals kaas en melk kunnen het risico op darmkanker verminderen”, merkte Cancer Research UK op.

U moet ook minder bewerkt en rood vlees eten, zoals:

  • Spek
  • Worsten
  • Kipnuggets
  • Fast food
  • Zoete drankjes
  • Alcohol.

Leave a Comment